Atmosfera e gusti d’altri tempi

Situata davanti alla stazione ferroviaria, la nostra Trattoria del Commercio ti aspetta per guidarti alla scoperta della cucina locale, immerso in un’atmosfera tipica con i profumi e sapori di un tempo.

Trattoria specializzata nella cucina tipica locale a Oulx

Da anni, sempre con lo stesso amore e passione, gestiamo Trattoria del Commercio per far conoscere i sapori e i gusti genuini della cucina locale. Situata a Oulx, al centro dell'Alta Valle di Susa, la nostra trattoria si caratterizza per gli ambienti curati, per l’accoglienza e l’atmosfera d’altri tempi rappresentata dai soffitti con i mattoni a vista e i mobili d’epoca.Qui potrai assaporare le specialità tipiche attraverso un menù stagionale, pensato utilizzando i prodotti locali e le ricette della tradizione, soprattutto a base di carne, selezionata sempre con la massima cura.

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Ristorante di cucina tipica piemontese

Per conoscere la cultura culinaria del Piemonte è sempre bello affidarsi alle ricette di una trattoria come la nostra. Il desiderio è quello di offrirti un’esperienza completa che ti immerga nello spirito del nostro territorio sia attraverso l’atmosfera molto accogliente che proponendo un menù dove la cucina regionale incontra i piatti più famosi dell'Alta Val di Susa. Comoda da raggiungere perché situata di fronte alla stazione ferroviaria, la nostra trattoria si contraddistingue per lo stile dei locali che, un tempo, appartenevano a un vecchio albergo costruito negli anni '20, trasformato oggi in un complesso elegante che comprende la trattoria che la (aperta solo a cena).

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Menù turistico e degustazione

Da Trattoria del Commercio crediamo nell’abbondanza delle pietanze, sia nelle porzioni che nella varietà delle proposte. Questo perché vogliamo soddisfare i nostri clienti proponendo specialità genuine e gustose come la polenta biologica macinata a pietra, servita con diverse salse, o la selvaggina, i taglieri con salumi e formaggi e gli agnolotti al sugo di arrosto, un classico della cucina piemontese.Potrai optare per il menù alla carta, quello turistico (esclusi il sabato e la domenica) e quello dedicato alla degustazione, il tutto sempre accompagnato da pane fatto in casa cotto nel forno a legna e da un'assortita selezione di vini piemontesi e alcuni toscani.